这运送冰块也颇为讲究，天热这冰块就怕化，所以运送不仅要快，而且装着冰块的木箱子要用草席子裹上，草席子中间要填满土，如此才能确保冰块不会在运送中化掉。
等冰块运送到喜来食后，几名伙计就忙将木箱子内的冰块搬到地窖内。
天气愈加炎热，地窖本就阴凉，加之放了冰块，整个地窖内就充斥着一股子阴凉冰爽的气息。
待将冰块都放好这还不算完，冰块只这样放着也会融化，所以冰块表面必须用草席子这些确保这些冰块可以坚持完整个夏日。
等一切做好后，便将刚蒸好的一批雪媚娘放入地窖内的架子上。
这架子分三层，两尺宽，放着雪媚娘的方形盒子一叠一叠的，很快将架子填满。
这是第一次以冰块来冰镇雪媚娘，苏阿喜心中有些紧张，不知这种效果出来的雪媚娘冰爽感会不会像是奇书中所言的那般。
一切静待两日后来取。
忙完了这些，苏阿喜又同李叔商量起了另开一间店铺的事情。
“阿喜甜品店？”李叔咀嚼着这几个字，面上露出几丝疑惑：“阿喜啊，你另开店铺叔是支持的，不过这甜品店……是个啥？”
苏阿喜简单将甜品店解释了一遍，所谓甜品卖的自然皆是一些甜甜的糕点，当然苏阿喜所卖的不是他们这里经常能吃到的什么绿豆糕啊，栗子糕啊，桂花糕这些。
